5-Elemente-Kochworkshops

Wir veranstalten auch regelmäßig Kochworkshops. – Kochen nach den 5 Elementen, Kochen nach TCM-Philosophie.

Die Workshops zur Vermittlung der Philosophie des Kochens nach den 5 Elementen verpacken wir gerne in Themen, der jeweiligen Jahreszeit entsprechend.
Neben sehr viel Praxis vermitteln wir im Kurs auch das nötige Basiswissen, damit man selbst jedes Rezept im Zyklus der Elemente kochen kann.
Wann ist ein 5-Elemente-Kochworkshop für Sie das Richtige?
• wenn Sie Spaß am gemeinsamen Kochen [und Essen] haben;
• wenn Sie diese Koch-Philosophie kennen lernen oder vertiefen möchten;
• wenn Sie einfach nur neue Rezeptideen sammeln möchten;
• wenn Sie skeptisch [aber neugierig] sind und bisher mit Kochen wenig "am Hut" gehabt haben.
Selbstverständlich gibt es zum Workshop ausführliche Seminarunterlagen und die Rezepte aller im Kurs gekochten Gerichte!

Eine Themenauswahl

• Stärkung des Immunsystems für die kalte Jahreszeit;
• sinnvolle Entschlackung aus Sicht der TCM;
• vegetarisch muss nicht Rohkost sein;
• Schönheit durch Ernährung – Haut, Haare, Nägel;
• Sommergerichte: bunt, leicht & schmackhaft;
• "Der Süße" – Kuchen und Kekse nach TCM-Philosophie.